- 十三湖しじみを津軽からお届けします
津軽十三湖産しじみ
冷凍しじみと活しじみは同梱包できませんのでご了承ください。冷凍便と冷蔵便を合わせて1万円以上の場合でも、送料１件分はお客様のご負担となります。
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「大粒しじみ」は数量限定での販売となります。無くなり次第終了となりますのでご了承下さいませ。
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INFO
◆小野や◆ １月〜２月は「寒しじみ」の季節です。寒い湖底で旨味成分をため込んだシジミは、とてもいいダシが出る！と昔から食べられてきました。ぜひこの機会に、十三湖産寒しじみをお試しください。自信を持っておすすめ致します。
【 お知らせ 】
◎「活しじみ」･「冷凍しじみ」は同梱包できません（送料2件）のでご了承ください。合わせて1万円以上の場合でも、送料１件分はお客様のご負担となります。
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2019年10月1日より送料を改定させていただきます。詳しくはこちらをご覧ください。
◎「活しじみ」･「冷凍しじみ」は同梱包できません（送料2件）のでご了承ください。合わせて1万円以上の場合でも、送料１件分はお客様のご負担となります。
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2019年10月1日より送料を改定させていただきます。詳しくはこちらをご覧ください。
営業日カレンダー
休業日（ご注文・お問い合わせにご返信できませんのでご了承ください）
営業日は、平日9：00〜17:30となっております。
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EVENT INFO
- 2020.2.8〜9
- 「イカ米きてけフェアーinアスパム」に参加致します。恒例のしじみのすくい採りや玉こんにゃく・しじみのクラムチャウダーなど用意致します。ご来店お待ちしております。
- 2020.2.26〜3.2
- 埼玉県川越市丸広百貨店「全国うまいものと有名駅弁の市」に出展致します。旬の「寒しじみ」をどうぞこの機会にお買い求め下さいませ。
- 2020.3.25〜30
- 千葉県柏高島屋「大東北展」に出展致します。旬の「寒しじみ」をどうぞこの機会にお買い求め下さいませ。
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十三湖のしじみは大和しじみの中でも特に美味しいと言われています。夏は産卵に備え身が肥えるため、ぷりぷりとした食感を楽しめ、冬は「寒しじみ」と言われ、しじみが湖底で自らを守るためにうまみ成分であるアミノ酸を貯め込むのでダシがとても美味しいです。
津軽半島の北西に位置する、ヤマトシジミの宝庫「十三湖」のまわりには、雄大な景色や自然、旬の味を楽しめるポイントがいっぱい。ぜひいちど津軽へ遊びにいらしてください。
