「しじみまるごとサプリ」は、今回の在庫限りにて終売となります。
小野やファーム代表が愛情をたっぷり込めて育てた津軽のシャインマスカットです。(9月下旬より順次発送)
小野やファームが丹精込めて育てたつがるのブランド米「まっしぐら」(10月1日より順次発送)
津軽海峡で水揚げされるたこは味が濃厚でしっかりしています。
鰺ヶ沢名物の生干しイカを職人が1枚1枚炭火で焼け具合を見極め、香ばしく焼けあがったものを食べやすくカットしております。
小泊産のナマコを3D冷凍機で瞬間冷凍することにより、鮮度抜群のままの状態で冷凍しました。コリコリした食感が最高です。
休業日(ご注文・お問い合わせにご返信できませんのでご了承ください)
営業時間は、平日9:00〜12:00・13:00〜17:30となっております。
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十三湖のしじみは大和しじみの中でも特に美味しいと言われています。夏は産卵に備え身が肥えるため、ぷりぷりとした食感を楽しめ、冬は「寒しじみ」と言われ、しじみが湖底で自らを守るためにうまみ成分であるアミノ酸を貯め込むのでダシがとても美味しいです。
津軽半島の北西に位置する、ヤマトシジミの宝庫「十三湖」のまわりには、雄大な景色や自然、旬の味を楽しめるポイントがいっぱい。ぜひいちど津軽へ遊びにいらしてください。