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採れたてのしじみを砂出しして冷凍したものです。お使いになる分だけ取り出し水洗いしてお召し上がり下さい。
採れたてしじみを新鮮なうちに冷凍しています
私たち小野やのモットーは、お客様に喜んでいただける商品をお届けすること。そのためのこだわりとして、しじみの砂吐き・洗浄はすべて社長自身の手で行っています。 特に夏の時期は毎日のように何百キロという量のしじみが水揚げされるのですが、それらをすぐに水槽へ入れ、翌日の朝に洗浄。その際に、死貝や空貝がないか音を聞いて判断しながら、一つひとつ確認していきます。そして、新鮮なうちに冷凍保存することで、旨みが凝縮した美味しいしじみの供給を実現しています。
「冷凍しじみ」商品一覧
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【訳あり】冷凍しじみ「特大粒」800g（200g×4袋）
3,500円(税込3,780円)
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冷凍しじみ「大粒」900g袋入
3,300円(税込3,564円)
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冷凍しじみ「大粒」1.2kg（200g×6袋）
4,400円(税込4,752円)
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冷凍しじみ「大粒」800g（200g×4袋）
2,934円(税込3,169円)
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冷凍しじみ「大粒」900g化粧箱入
3,490円(税込3,769円)
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冷凍しじみ「大粒」900g木箱入
3,700円(税込3,996円)
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冷凍しじみ「中粒」900g袋入
2,200円(税込2,376円)
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冷凍しじみ「中粒」1.2kg（200g×6袋）
2,933円(税込3,168円)
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冷凍しじみ「中粒」800g（200g×4袋）
1,956円(税込2,112円)
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冷凍しじみ「中粒」900g化粧箱入
2,390円(税込2,581円)
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冷凍しじみ「中粒」900g木箱入
2,600円(税込2,808円)
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