• 十三湖しじみを津軽からお届けします

西日本を中心とした豪雨の影響によるお届けの遅延と一部地域のご注文受付中止のご案内

平成30年7月に発生した西日本を中心とする豪雨による水害で亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。水害の影響により、西日本へのお荷物の荷受け中止とお届けの遅延が生じております。ご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

クレジットカード・AmazonPayに対応しました。

津軽十三湖産しじみ

冷凍しじみ 活しじみ

冷凍しじみと活しじみは同梱包できませんのでご了承ください。冷凍便と冷蔵便を合わせて1万円以上の場合でも、送料1件分はお客様のご負担となります。

大きさで選ぶ

十三湖しじみ「大粒」 十三湖しじみ「中粒」 十三湖しじみ「小粒」

「大粒しじみ」は数量限定での販売となります。無くなり次第終了となりますのでご了承下さいませ。

ぷりぷりの食感を楽しむなら、大粒・中粒がおすすめ。しじみのダシを楽しむなら、中粒・小粒がおすすめ。ぷりぷりの食感を楽しむなら、大粒・中粒がおすすめ。しじみのダシを楽しむなら、中粒・小粒がおすすめ。

しじみを使ったレシピはこちら

INFO

◆小野や◆ 夏のしじみの季節がやってまいりました。「大粒しじみ」は数量限定のため終了いたしましたが、「中粒しじみ」は最中水揚げされてきております。みそ汁には「中粒しじみ」がおすすすめです!このチャンスにどうぞお試し下さいませ。

小野やのブログ

【 お知らせ 】

「大粒しじみ」の販売を終了いたします。数量限定での販売のため終了となりますのでご了承下さいませ。

◎「活しじみ」・「冷凍しじみ」は同梱包できません(送料2件)のでご了承ください。合わせて1万円以上の場合でも、送料1件分はお客様のご負担となります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◎土・日曜日は休業日の為、ご注文・お問い合わせにご返信できませんのでご了承ください。
営業日は平日午前9:00〜17:30までとなっております。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

十三湖産しじみ
津軽十三湖のしじみ

十三湖のしじみは大和しじみの中でも特に美味しいと言われています。夏は産卵に備え身が肥えるため、ぷりぷりとした食感を楽しめ、冬は「寒しじみ」と言われ、しじみが湖底で自らを守るためにうまみ成分であるアミノ酸を貯め込むのでダシがとても美味しいです。

  • 十三湖について
  • しじみ漁の様子
  • 大きさの目安
  • しじみレシピ
  • お客さまの声

津軽半島の北西に位置する、ヤマトシジミの宝庫「十三湖」のまわりには、雄大な景色や自然、旬の味を楽しめるポイントがいっぱい。ぜひいちど津軽へ遊びにいらしてください。

津軽風土季 特集記事

十三湖以外にも、津軽には魅力的なところがたくさんあります。

小野やが巡る津軽風土季 特集記事

しじみの宝庫、十三湖をめぐる 心を満たす夏の湖畔 奥津軽の魅力、発見の旅 太宰文学の原点に出会う 津軽鉄道に乗って、のんびりレトロ空間へ 外ヶ浜町三厩地区を旅する 奥津軽の熱い夏が、いま動き出す。

小野やでは、年に2回上記の特集記事を含むカタログを発行しております。ご自宅へカタログ送付をご希望の方はこちらからお問い合わせくださいませ。



フリーダイヤルTEL.0120-160-032