商品の説明
夏の一番身が肥えた時期の大粒しじみを真空パックにしました。旬のしじみだからこそ味わえる濃厚なダシと肉厚の食感を楽しむことができます。今しか召し上がることのできない商品です。数量限定ですのでお早めにどうぞ。
しじみ真空パックと味噌がセットになった、即席タイプのお味噌汁です。1食分ずつの袋になっておりますので、お湯を注ぐだけで、カンタン・手軽にしじみの味噌汁が出来ます。
十三湖産のしじみがたっぷり入っておりますので、しじみの風味が十分に味わえます。ちょっと呑みすぎた翌朝のお供におすすめです。
- 内容量
- 5食分(具×5、調味みそ×5)
- 原材料
- 【具】殻付きしじみ(青森県十三湖産)
【調味みそ】味噌(国内製造)、鰹エキス、みりん、食塩、昆布エキス、鰹節粉末、鯖節粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、ビタミンB1、(一部に大豆・さばを含む)
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
- 栄養成分
- 1食分あたり エネルギー41kcal 食塩相当量2.5g
- 備考
- 冷凍商品と同梱できます。
レトルトなので、調理も簡単です。
- 大きめの器(どんぶり等)を用意し、先にしじみを入れてください。
- 沸騰したお湯を約200cc注ぎ、よくかきまぜてください。(1分ほど置くと貝の口が開きやすくなります。)
- 味噌を入れ、溶かしてから召し上がってください。お好みでネギやわかめ等を加えてもおいしく召し上がれます。
レトルト(真空パック)しじみについて
十三湖のしじみはエキスが濃厚なため、冷えると糊のように固まり口が開きにくくなります。即席シリーズ商品およびしじみ真空パックは、常温で保存することをおすすめいたします。
ひと手間加えることで、より美味しく!
真空パックの袋にハサミで切れ目を入れて、電子レンジで少々(600Wで10〜20秒程度)温めてからご使用ください。貝に含まれているエキスが溶け、口が開きやすくなります。
上記のお召し上がり方で開きやすくなりますが、それでも稀に、口が開かない貝もあります。中身が空だったり、蝶番が破損していたり、貝柱の力が強いことが原因として考えられます。その分を考慮し、しじみを多く入れております。