しじみ真空パック

開封してそのままご利用いただけます。

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商品番号 000521
商品名 しじみ真空パック
  • 500円(税込540円)
数量:

配送情報・送料について

1か所送り10,800円以上お買い上げで送料無料

※沖縄・離島はお買い上げ金額に関わらず送料がかかります。
※活しじみと冷凍しじみは別便での発送となりますので、合計10,800円以上でも送料がかかります。

ご注文確認後3~5営業日以内に発送いたします。金曜日16:00以降・土曜日・日曜日のご注文は月曜日からの発送となります。お急ぎの場合はフリーダイヤルまでご連絡下さい。

※活しじみ(冷蔵商品)と冷凍しじみ(冷凍商品)は同梱できません。活しじみと冷凍商品の同時購入は出来ませんので、お手数ですが別々の決済にてお願い申し上げます。

配送・送料・決済について

返品について

品質管理には万全を期しておりますが、まれに貝の中に身が入っておらす、砂だけ入っている貝がございます。出荷の段階では見分けることができないため、このような揚合は直ぐに弊社までご連絡くださいませ。

●お届けした商品がお申込み商品と異なっている場合
●汚損、 破損がある場合
●お届けしたしじみに沢山の砂がある場合

上記の場合はお手数ですが、商品到善後7日以内に弊社までご連絡ください。
返品返金等につきましては、購入を証明するものが必要となります。またお客様のご都合による返品、返金等には対応できませんので予めご了承ください。

返品について

包装について

●木箱入・化粧箱入・ギフト商品は無料にて包装を承ります。ご希望の方は備考欄にご記入ください。

●上記以外の商品で包装をご希望される場合は1包装代につき+80円を頂戴します。お手数ですが、こちらから包装代金を加算して頂きますようお願いいたします。

●のしご希望の方は備考欄にご記入ください。

よく一緒に購入されている商品

商品の説明

しじみを砂出しして加熱処理しました。開封してそのまましじみ汁などにご利用いただけます。

しじみ真空パックで作る「津軽風 塩味しじみ汁」

十三湖の周辺では、しじみ汁といえば味噌汁ではなく、塩味のすまし汁風にするのが郷土の味です。「しじみ真空パック」を使えば、2人前のしじみ汁を食べきりでお作りいただけます。

作り方

鍋に水を入れ、強火にかける(昆布はいりません。貝の旨みで十分美味しいです)。沸騰したらしじみを鍋に入れる。貝の口が開いたらアクをとり、塩と隠し味で味噌を溶き入れる。弱火にして、ひと煮立ちしたら完成です。


内容量
150g(2人前)
保存方法
常温保存
栄養成分
1袋(150g)あたり エネルギー42.0kcal 食塩相当量0.0g
備考
冷凍商品と同梱できます。

レトルト(真空パック)しじみについて

十三湖のしじみはエキスが濃厚なため、冷えると糊のように固まり口が開きにくくなります。即席シリーズ商品およびしじみ真空パックは、常温で保存することをおすすめいたします。

ひと手間加えることで、より美味しく!

真空パックの袋にハサミで切れ目を入れて、電子レンジで少々(600Wで10〜20秒程度)温めてからご使用ください。貝に含まれているエキスが溶け、口が開きやすくなります。

上記のお召し上がり方で開きやすくなりますが、それでも稀に、口が開かない貝もあります。中身が空だったり、蝶番が破損していたり、貝柱の力が強いことが原因として考えられます。その分を考慮し、しじみを多く入れております。