• 十三湖しじみを津軽からお届けします

しじみ真空パック

開封してそのままご利用いただけます。

商品番号 000521
商品名 しじみ真空パック
  • 500円(税込540円)

支払方法・手数料・送料・配送方法について

しじみを砂出しして加熱処理しました。開封してそのまましじみ汁などにご利用いただけます。

しじみ真空パックで作る「津軽風 塩味しじみ汁」

十三湖の周辺では、しじみ汁といえば味噌汁ではなく、塩味のすまし汁風にするのが郷土の味です。「しじみ真空パック」を使えば、2人前のしじみ汁を食べきりでお作りいただけます。

作り方

鍋に水を入れ、強火にかける(昆布はいりません。貝の旨みで十分美味しいです)。沸騰したらしじみを鍋に入れる。貝の口が開いたらアクをとり、塩と隠し味で味噌を溶き入れる。弱火にして、ひと煮立ちしたら完成です。


内容量
150g(2人前)
保存方法
常温保存
栄養成分
1袋(150g)あたり エネルギー42.0kcal 食塩相当量0.0g
備考
冷凍商品と同梱できます。

レトルト(真空パック)しじみについて

十三湖のしじみはエキスが濃厚なため、冷えると糊のように固まり口が開きにくくなります。即席シリーズ商品およびしじみ真空パックは、常温で保存することをおすすめいたします。

ひと手間加えることで、より美味しく!

真空パックの袋にハサミで切れ目を入れて、電子レンジで少々(600Wで10〜20秒程度)温めてからご使用ください。貝に含まれているエキスが溶け、口が開きやすくなります。

上記のお召し上がり方で開きやすくなりますが、それでも稀に、口が開かない貝もあります。中身が空だったり、蝶番が破損していたり、貝柱の力が強いことが原因として考えられます。その分を考慮し、しじみを多く入れております。


フリーダイヤルTEL.0120-160-032

営業日カレンダー

  休業日(ご注文・お問い合わせにご返信できませんのでご了承ください)

営業日は、平日9:00〜17:30となっております。

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EVENT INFO

2020.2.8〜9
「イカ米きてけフェアーinアスパム」に参加致しました。たくさんのお客様のご来店ありがとうございました。
                 
2020.2.26〜3.2
川越市丸広百貨店「全国うまいものと有名駅弁の市」に出展致しました。たくさんのお客様のご来店ありがとうございました。
2020.3.25〜30
千葉県柏高島屋「大東北展」は誠に残念ながら中止になりました。