冷凍しじみ「大粒」900g化粧箱入

常時、採れたてのしじみを砂出しして冷凍したものです。お使いになる分だけ取り出し水洗いしてお召し上がり下さい。

商品番号 000162
商品名 冷凍しじみ「大粒」900g化粧箱入
  • 3,440円(税込3,715円)
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商品の説明

十三湖産冷凍しじみ

ギフトに最適な化粧箱入り。

常時、採れたてのしじみを砂出しして冷凍したものです。お使いになる分だけ取り出し水洗いしてお召し上がり下さい。

採れたてしじみを新鮮なうちに冷凍しています

私たち小野やのモットーは、お客様に喜んでいただける商品をお届けすること。そのためのこだわりとして、しじみの砂吐き・洗浄はすべて社長自身の手で行っています。 特に夏の時期は毎日のように何百キロという量のしじみが水揚げされるのですが、それらをすぐに水槽へ入れ、翌日の朝に洗浄。その際に、死貝や空貝がないか音を聞いて判断しながら、一つひとつ確認していきます。そして、新鮮なうちに冷凍保存することで、旨みが凝縮した美味しいしじみの供給を実現しています。

しじみの大きさについて

当店がしじみを仕入れております「十三漁業協同組合」によりますと、大粒サイズの規格は、貝幅サイズ「24ミリ以上」が「大粒」として流通されております。

しじみの大きさについてのご案内

内容量
900g(化粧箱入)
砂出し
不要
賞味期限
到着後冷凍にて3ケ月
※召し上がり方・保存方法のしおりをお入れしております。