十三湖のしじみは大和しじみの中でも特に美味しいと言われています。夏は産卵に備え身が肥えるため、ぷりぷりとした食感を楽しめ、冬は「寒しじみ」と言われ、しじみが湖底で自らを守るためにうまみ成分であるアミノ酸を貯め込むのでダシがとても美味しいです。

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「十三湖産しじみ」商品一覧

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• 岩木川河口で採れる「土用しじみ」「大粒」900g袋入【発送期間：7/16 - 8/3】【同梱不可】 3,300円(税込3,564円)
• 冷凍しじみ「中粒」900g化粧箱入 2,390円(税込2,581円)
• 冷凍しじみ「中粒」900g袋入 2,200円(税込2,376円)
• 冷凍しじみ「中粒」800g（200g×4袋） 1,956円(税込2,112円)
• 冷凍しじみ「中粒」1.2kg（200g×6袋） 2,933円(税込3,168円)
• 冷凍しじみ「中粒」900g木箱入 2,750円(税込2,970円)
• 岩木川河口で採れる「土用しじみ」「中粒」900g袋入【発送期間：7/16 - 8/3】【同梱不可】 2,200円(税込2,376円)