はじめに
カテゴリで探す
大きさで探す
目的別で探す
価格帯で探す
ご利用ガイド
SNS
Instagram
facebook
Youtube特集記事
1〜2月限定 寒しじみ
十三湖一面に氷が張る季節。湖底ではしじみが自らを守るために旨み成分であるアミノ酸を溜め込みます。この時季のしじみは「寒しじみ」と言われ、いいダシが出ます。寒い日に、身体のあたたまるしじみ料理を是非お召し上がりください。
採れたてしじみを新鮮なうちに冷凍しています
私たち小野やのモットーは、お客様に喜んでいただける商品をお届けすること。そのためのこだわりとして、しじみの砂吐き・洗浄はすべて社長自身の手で行っています。 特に夏の時期は毎日のように何百キロという量のしじみが水揚げされるのですが、それらをすぐに水槽へ入れ、翌日の朝に洗浄。その際に、死貝や空貝がないか音を聞いて判断しながら、一つひとつ確認していきます。そして、新鮮なうちに冷凍保存することで、旨みが凝縮した美味しいしじみの供給を実現しています。
「冷凍しじみ」商品一覧
-
【数量限定】冷凍しじみ（岩木川河口夏採り）「特大粒」900g袋入
4,500円(税込4,860円)
-
冷凍寒しじみ「大粒」900g袋入
3,300円(税込3,564円)
-
冷凍寒しじみ「大粒」1.2kg（200g×6袋）
4,400円(税込4,752円)
-
冷凍寒しじみ「大粒」800g（200g×4袋）
2,934円(税込3,169円)
-
冷凍寒しじみ「大粒」900g化粧箱入
3,490円(税込3,769円)
-
冷凍寒しじみ「大粒」900g木箱入
3,700円(税込3,996円)
-
冷凍寒しじみ「中粒」900g袋入
2,200円(税込2,376円)
-
冷凍寒しじみ「中粒」1.2kg（200g×6袋）
2,933円(税込3,168円)
-
冷凍寒しじみ「中粒」800g（200g×4袋）
1,956円(税込2,112円)
-
冷凍寒しじみ「中粒」900g木箱入
2,600円(税込2,808円)
-
冷凍寒しじみ「中粒」900g化粧箱入
2,390円(税込2,581円)
-
【数量限定】冷凍しじみ（岩木川河口夏採り）「特大粒」900g木箱入
SOLD OUT -
【数量限定】冷凍しじみ（岩木川河口夏採り）「特大粒」900g化粧箱入
SOLD OUT
- « Prev
- Next »
13商品中 1-13商品
