しじみの通販｜青森｜津軽十三湖シジミをお届けします【津軽小野や】

物産展・試食販売のお知らせ

2024.5.30(木)〜6.4(火): 東武宇都宮百貨店『東北物産』

旬のいちおし

4月10日解禁とれたてしじみ
ようやく津軽にも春の訪れを感じさせてくれる季節がやってまいりました。十三湖しじみ漁解禁とれたてしじみをご案内申し上げます。
【新発売】刺身ホタテと塩麹の塩辛
青森県陸奥湾産ホタテの貝柱の「甘味」と「旨味」を塩麴で閉じ込めました。
【パッケージリニューアル】完熟トマトとしじみのミネストローネ
中泊町産の完熟したトマトを大量に煮詰めて作った濃厚なトマトピューレを和風なトマトスープに仕上げました。
【パッケージリニューアル】即席しじみのクラムチャウダー
ホワイトソースとポテト、オニオン・チキンエキスにたっぷりのシジミエキスを加えた、コクと旨味が際立つクラムチャウダーです。
【再入荷】青森県産とろろ芋
青森県産の長芋を擂って、とろろにしました。そのままご飯にかけてお召し上がりいただけます。
【再入荷】十三湖しじみだし
十三湖産しじみのエキスはもちろん、しじみのむき身も粉末にしました。
小泊産ナマコ
小泊産のナマコを酢醤油に漬け、鮮度抜群のままの状態で冷凍しました。コリコリした食感が最高です。
【再入荷】菊芋チップス
青森県産の菊芋をスライスしてそのまま乾燥させました。そのまま食べても、水で戻してサラダやみそ汁にも