津軽半島に位置する十三湖は、岩木川と日本海が交わる汽水湖で、日本有数のしじみ産地として知られています。色や艶、味などで定評のある十三湖産しじみを、是非ご賞味ください。
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しじみの身が肥える夏、土用しじみで夏バテ防止。

十三湖のしじみは、七月〜八月にかけて産卵時期に入ります。この時期のしじみは、昔から「土用しじみ」と言われ、身は殻いっぱいに大きくなり栄養価も高くぷりぷりした食感を味わうことができます。土用の丑の日には一般にうなぎを食べる習慣があります。これは江戸末期から始まったことだそうで、それ以前にはしじみも食べられていたそうです。「土用しじみは腹の薬」と言われ、夏の暑さに負けないように、体に良いしじみを食べていたのでしょう。

特に、今の時期のしじみは身も肥え栄養価も高いため夏バテ防止や食欲減退防止には最適です。夏の暑さに負けないよう、あなた様にも是非「土用しじみ」をおすすめいたします。

「大粒」しじみ販売休止のご案内

「大粒しじみ」は、10月より販売再開を予定しております。現在「中粒しじみ」がおすすめです。




木箱入冷凍しじみ(夏採り) - 中粒

2,450円(税込)

ギフトに最適な木箱入しじみ


冷凍しじみ (夏採り) - 小粒

1,350円(税込)

小粒ですので、みそ汁などにおすすめです。


【数量限定】冷凍しじみ - 大粒

3,240円(税込)

採れたてのしじみを砂出しして冷凍したものです。



【数量限定】木箱入冷凍しじみ - 大粒

3,640円(税込)

ギフトに最適な木箱入しじみ


【数量限定】活しじみ - 大粒

3,240円(税込)

採れたてのしじみを生きたままお届けします。


活しじみ - 中粒

2,050円(税込)

採れたてのしじみを生きたままお届けします。



【数量限定】木箱入活しじみ - 大粒

3,640円(税込)

ギフトに最適な木箱入しじみ



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のしについて
送料無料キャンペーン実施中!

産卵時期を迎えた夏のしじみは、「土用しじみ」と呼ばれるほど栄養価が高く、身もぷりぷりです。

しじみのペペロンチーノ

滋養強壮に効果のあるニンニクと、暑い時期に不足しがちなミネラルを豊富に含んだしじみは相性抜群。

津軽風 塩味しじみ汁

津軽では、しじみ汁といえば塩味が定番です。

しじみとミズのバター炒め

しじみの旨みを存分に味わえます。

十三湖に浮かぶ「中の島ブリッジパーク」は夏におすすめのアウトドアスポットです。

太宰文学の原点に出会う。

奥津軽に継がれる食、そして文化。

奥津軽の魅力、発見の旅。

十三湖のほとりで味わう絶品メバル。

十三湖シジミの教科書
オルニチンが豊富な十三湖シジミ
十三湖シジミ漁の動画

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[注] 冷凍しじみと活しじみは同梱できません。

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なお活しじみは悪天候等により入荷なき場合お時間をいただくことがありますのでご了承ください。

金曜日16:00以降・土曜日・日曜日のご注文は月曜日からの発送となります。お急ぎの場合はフリーダイヤルまでご連絡下さい。

株式会社 小野や



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青森県北津軽郡中泊町八幡字八幡56
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